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08/05/2010 - Módulo 5 - Curso PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS PELO NUTRICIONISTA
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Dando continuidade ao I Curso de Extensão "PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS PELO NUTRICIONISTA", a GranNutrille promoveu nos dias 08 e 15/05/2010, o tão aguardado Módulo 5: Aula Prática I.
A aula prática foi realizada no Espaço Gourmet da Loja Talher e Cia. Houve manipulação e degustação de extratos aquosos (infusos e decoctos), tinturas, alcoolaturas, vinhos, xaropes, e ervas aromáticas (estévia, erva-doce, hortelã, alecrim, erva-cidreira, entre outras).
O Módulo 5 foi ministrado pela Farmacêutica, Ana Cimbleris.
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Aula Prática I: Ana Cimbleris
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Aula Prática I: Ana Cimbleris
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Aula Prática I: Ana Cimbleris
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Aula Prática I: Ana Cimbleris
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Participantes: Turma 1
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Participantes
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Participantes: Turma 2
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Participantes: Turma 3
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Exposição de Ervas
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Exposição de Ervas
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Exposição de Ervas
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Degustação de Ervas: estévia
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Degustação de Ervas: estévia
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Análise: chás comerciais
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Análise: chás comerciais
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Análise: ervas de chás comerciais
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Comparação: Ervas de chás comerciais x Ervas naturais
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Comparação: Ervas de chás comerciais x Ervas naturais
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Pré-preparo: Infusão (Erva-doce)
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Pré-preparo: Infusão (Erva-doce)
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Pré-preparo: Infusão (Erva-doce)
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Pré-preparo: Infusão (Erva-doce)
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Preparo: Infusão (Erva-doce)
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Preparo: Infusão (Erva-doce)
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Preparo: Infusão (Erva-doce)
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Infusão (Erva-doce)
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Preparo: Decocto (Gengibre)
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Preparo: Decocto (Gengibre)
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Decocto (Gengibre)
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Preparo: Tintura (Alcachofra)
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Preparo: Tintura (Alcachofra)
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Preparo: Tintura (Alcachofra)
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Preparo: Tintura (Alcachofra)
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Preparo: Tintura (Alcachofra)
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Preparo: Tintura (Alcachofra)
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Rotulagem: Tintura (Alcachofra)
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Preparo: Alcoolatura (Saião)
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Preparo: Alcoolatura (Saião)
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Preparo: Alcoolatura (Saião)
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Tintura (Alcachofra) e Alcoolatura (Saião)
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Preparo: Vinho (Alecrim)
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Preparo: Vinho (Alecrim)
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Degustação: Vinho (Alecrim)
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Tintura (Alcachofra), Alcoolatura (Saião) e Vinho (Alecrim)
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Preparo: Xarope
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Preparo: Xarope
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Degustação: Xarope
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Degustação: Xarope
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Equipe GN: Valdênia, Ana Cimbleris, Danilo, Marília, Vanessa
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